Sobreoferta y escasez: cómo los bloqueos cortaron la cadena del pollo en Bolivia
Los bloqueos en Bolivia fracturaron la cadena avícola nacional, generando simultáneamente sobreoferta con precios de Bs 14,50/kg en Santa Cruz, escasez con precios de hasta Bs 32/kg en La Paz, y la muerte de más de 100.000 aves en Cochabamba por falta de alimento.
