Bolivia y la FAO impulsan la ganadería regenerativa para transformar el agro
Lo esencial: El ministro de Desarrollo Productivo, Rural y Agua, Oscar Mario Justiniano, se reunió en Roma con oficiales de la FAO para sentar las bases de la ganadería regenerativa en Bolivia, una iniciativa que busca transformar los sistemas agropecuarios bajo un enfoque agroecológico que garantice sostenibilidad y rentabilidad.
Por qué importa: La gestión apunta a posicionar a Bolivia en la vanguardia regional y consolidar una producción ganadera libre de deforestación, en un contexto de crecimiento sostenido del sector y récord en exportaciones de carne bovina.
- En 2025, Bolivia alcanzó $us 203,1 millones en exportaciones de carne bovina, superando en $us 13,8 millones a 2024 ($us 189,3 millones), según el INE.
Los hechos: Según un comunicado oficial del Ministerio, el encuentro estratégico de alto nivel definió una hoja de ruta para impulsar la ganadería regenerativa en el país.
- La agenda incluye la participación en la Conferencia Global de Ganadería en Brasil en mayo.
- Previamente se realizarán mesas técnicas en Sao Paulo este 16 de marzo.
- Los avances coincidirán con la visita oficial del Presidente Rodrigo Paz, quien suscribirá el Acuerdo Marco de Cooperación Bolivia-Brasil.
Contexto: La ganadería regenerativa es un enfoque que restaura la salud del suelo, el agua, la biodiversidad y el clima mediante prácticas como el pastoreo rotacional intensivo, que imita el movimiento natural de manadas silvestres para regenerar pastizales, aumentar la materia orgánica, reducir la erosión y minimizar insumos químicos o fertilizantes.
- Integra árboles, cultivos y ganado para cerrar ciclos nutricionales locales y mejorar rentabilidad, resiliencia climática y productividad sostenible, según destaca la CEPAL para América Latina.
Los números: El crecimiento del sector ganadero boliviano se refleja en volumen, mercados y desempeño mensual.
- 42.263 toneladas exportadas en 2025.
- China captó el 74% del mercado, seguida de Rusia, Perú, Ecuador y Vietnam.
- Agosto registró $us 35,8 millones en ventas.
- Entre febrero y junio hubo restricciones temporales de China que afectaron el flujo inicial.
Qué sigue: Bolivia participará en la Conferencia Global de Ganadería en mayo en Brasil, tras las mesas técnicas previstas en Sao Paulo este 16 de marzo, en el marco de la hoja de ruta definida con la FAO.
