Ganaderos destacan potencial para generar $us 500 millones por año
El Post
Lo esencial: El sector ganadero asegura poder triplicar los ingresos por exportación de carne bovina hasta alcanzar $us 500 millones anuales, frente a los $us 189 millones registrados en 2024, condicionado a que el nuevo gobierno de Paz elimine el “estado tranca” y fomente la inversión privada.
Por qué importa: Bolivia actualmente exporta 40 mil toneladas de carne al año bajo un cupo gubernamental, pero el sector afirma tener capacidad para 100.000, lo que representaría ingresos de $us 500 millones considerando que el precio internacional de la tonelada oscila en torno a los $us 5.000.
Los números: El potencial económico del sector ganadero muestra cifras significativas tanto en producción como en consumo.
- Exportaciones actuales: $us 189 millones en 2024 (40 mil toneladas).
- Potencial de exportación: $us 500 millones anuales (100.000 toneladas).
- Precio internacional: $us 5.000 por tonelada de carne.
- Aumento del peso a faena: de 196 kg hace 10 años a 240 kg actualmente.
- Consumo per cápita: creció de 18 kg a 25 kg por boliviano en 20 años.
El plan: Según Javier Landívar, director de Fegasacruz, el crecimiento exponencial de las exportaciones será posible con medidas específicas del nuevo gobierno.
- Liberación irrestricta de las exportaciones de carne.
- Fortalecimiento del Senasag para la apertura de nuevos mercados.
- Promoción de la carne boliviana a través de Cancillería.
- Mayor control fronterizo para combatir el contrabando.
Qué dicen: Los líderes del sector destacan diferentes aspectos del potencial ganadero y sus desafíos.
- Javier Landívar (Fegasacruz): El país está en condiciones de exportar 100.000 toneladas por año con la liberación de exportaciones.
- Klaus Frerking (CAO): “Estamos produciendo más carne y el mercado interno está consumiendo más”, pero advierte sobre el contrabando debido a que Bolivia tiene la carne más barata de la región.
Entre líneas:
- El sector ganadero ha logrado incrementar significativamente la producción mediante inversiones en manejo, alimentación y genética durante la última década.
- Sin embargo, persiste el problema del contrabando hacia países vecinos debido a que Bolivia mantiene los precios más bajos de carne en la región, afectando a las familias vulnerables en el mercado interno.
Qué sigue: El sector espera que el gobierno de Rodrigo Paz concrete las medidas prometidas en campaña para eliminar el “estado tranca” y facilitar las condiciones necesarias para alcanzar el objetivo de $us 500 millones en exportaciones anuales de carne bovina.
