En una zafra récord, las exportaciones de azúcar suben cerca del 40%

El Post

Lo esencial: El sector sucroalcoholero de Bolivia consolidó un año excepcional en 2025, con exportaciones de azúcar que alcanzaron 57 millones de dólares entre enero y noviembre, un incremento del 39,8% respecto de los 44,4 millones de dólares del mismo periodo de 2024.

Por qué importa: La zafra calificada como histórica garantizó el abastecimiento interno y la seguridad alimentaria, generando además un excedente exportable estimado en el 30% de la producción total, fortaleciendo la economía nacional y la matriz energética del país.

Los números: Mientras las exportaciones aumentan, la producción del sector alcanzó cifras récord en múltiples indicadores durante 2025.

• Molienda total: más de 9,5 millones de toneladas de caña en Santa Cruz.

• Producción de azúcar: más de 16,5 millones de quintales.

• Etanol: entre 250 a 300 millones de litros para mezcla con gasolina.

• Energía eléctrica: 21 megavatios aportados al SIN, ahorrando 4 millones de dólares en gas natural.

El caso Guabirá: El Ingenio Azucarero Guabirá se posicionó como pilar fundamental de estos resultados, procesando el 32% de la producción nacional con una molienda récord de 3,34 millones de toneladas de caña y superando los 4 millones de quintales de azúcar producidos.

• Logros atribuidos a tecnología de punta e innovación en fábrica.

• Trabajo conjunto con más de 1.500 productores cañeros.

Sí, pero: A pesar del éxito productivo, el sector enfrenta desafíos logísticos con incremento en costos de fletes terrestres y marítimos, y espera que el Gobierno nacional libere las exportaciones y renueve los permisos vencidos para aprovechar los excedentes.

Qué sigue: A nivel internacional, para 2026 se proyecta presión a la baja en precios del azúcar (entre 363 y 370 dólares por tonelada) debido a un superávit global por la recuperación productiva en Brasil e India. 

La agroindustria boliviana apuesta por la planificación estratégica con YPFB para asegurar inversiones y mejores condiciones en el sector del etanol.