Ilustración: El Post

Crisis del diésel en la mesa: productores advierten alimentos escasos y caros

Lo esencial: La escasez de diésel y el incremento de su precio a Bs 18 por litro se comienzan a trasladar a la mesa de los bolivianos, según los principales gremios agropecuarios del país, que advierten menor oferta de alimentos y precios más altos en el corto plazo.

Por qué importa: La parálisis de la maquinaria, la interrupción de los ciclos de siembra y el encarecimiento de los fletes empujarán al alza el costo de la canasta familiar.

  • El diésel es un insumo transversal para la agricultura y el transporte, por lo que un salto abrupto en su precio elevaría costos y podría trasladarse a alimentos, según el economista Gonzalo Chávez.

Estado actual: El impacto sobre la producción es inmediato en varios rubros, con siembras y cosechas paralizadas y distorsiones de precios en los mercados urbanos.

  • La falta de diésel pone en riesgo la siembra de 3,2 millones de hectáreas a nivel nacional, de las cuales 2,2 millones corresponden a Santa Cruz, según la CAO.
  • El sector avícola cubrió apenas el 80% de su capacidad en Santa Cruz y un crítico 20% en Cochabamba, mientras la cosecha de invierno de soya avanzaba solo un 40% al cierre de agosto.
  • La superficie sembrada de arroz cayó un 50% en el Beni y un 20% en Santa Cruz, y la zafra cañera apenas alcanza un avance estimado del 40%.

Qué dicen: Dirigentes de distintos rubros rechazan el Decreto Supremo 5676 y advierten sobre riesgos a la seguridad alimentaria.

  • “No puede ser que un simple decreto nos perjudique la seguridad alimentaria del país”, afirmó Klaus Frerking, presidente de la CAO.
  • El precio diferenciado “va a incentivar el mercado negro” y promoverá la corrupción, advirtió Omar Castro, presidente de ADA, mientras Jhasmani Medrano, de la Federación de Productores de Leche de Cochabamba, calificó el decreto de “atentatorio contra la economía nacional”.
  • “Hay productores que pueden llegar a quebrar por esta situación y eso significa poner en riesgo la seguridad alimentaria del país”, remarcó Jaime Hernández, gerente general de Anapo.

Crisis de abastecimiento: el costo económico para los sectores productivos de Bolivia

Pérdidas declaradas por gremios y cámaras sectoriales
Situación de emergencia — Datos del primer semestre de 2026

Sector Avícola

Industria de aves y derivados

Pérdidas diarias estimadas Bs 4 — 6 millones Rango reportado por el sector ante cortes de suministro y dificultades logísticas Por día
Incremento en costos de transporte +25% Aumento aproximado frente a costos previos a la crisis

Sector Ganadero

Producción de carne bovina

Reducción en faena — 1er semestre -100.000 cabezas Caída respecto al mismo período de 2025, afectando la cadena de distribución de carne vs. 1er sem. 2025

Sector Arrocero

Producción y distribución de arroz

Pérdidas reportadas +Bs 40 millones Monto declarado como pérdida directa del sector ante la crisis de transporte y combustible
Familias en riesgo económico 20.000 Hogares cuya economía depende directamente de la producción arrocera afectada Familias en riesgo

Sector Cañero

Producción de caña y etanol

Deuda estatal vencida por etanol Bs 400 millones Monto exigido al Estado por venta de etanol pendiente de pago, según declaraciones del gremio cañero Deuda vencida
Precio del diésel en mercado informal hasta Bs 20 Valor por litro reportado en circuitos informales, muy por encima del precio regulado

Impacto agregado estimado

Pérdida diaria avícola Bs 4–6 M / día
Deuda estatal cañeros Bs 400 M
Pérdidas arroceras +Bs 40 M
Caída faena ganadera -100.000 cabezas
Familias en riesgo 20.000+

Fuentes: Asociación Departamental de Avicultores (ADA) · Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO) · Asociación de Productores de Arroz (ANAPO) · Federación de Cañeros de Bolivia · Declaraciones gremiales al primer semestre de 2026 · Elaboración El Post

Sí, pero: El presidente Rodrigo Paz descartó retroceder en la aplicación del decreto, asegurando que “el decreto se puede mejorar, pero no se puede retroceder”.

  • Los cañeros denuncian ser clasificados como grandes consumidores pese a que los pequeños productores representan el 80% del gremio, y advierten que “120 litros para un productor cañero no le alcanza un solo día de trabajo”.

Qué sigue: El ministro de Defensa, Ernesto Justiniano, negoció un cuarto intermedio en los bloqueos de la ruta Santa Cruz-Beni, con envío de cisternas móviles y compra de combustible a Bs 9,80 hasta 120 litros para pequeños productores.

  • Los gremios advierten que estas medidas son insuficientes y exigen soluciones estructurales inmediatas.
  • El Comité pro Santa Cruz convocará a una Asamblea de la Cruceñidad para definir acciones ante la crisis de diésel, cuya fecha se establecerá este martes en un directorio ampliado.


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