La siembra de trigo cae a su menor nivel en 30 años
Lo esencial: ANAPO informó que en la campaña de invierno 2026 se sembraron 57.000 hectáreas de trigo en Santa Cruz y que la producción nacional cubre apenas entre el 10% y el 11% del consumo interno del país.
Por qué importa: El trigo es la materia prima de la harina y del pan de batalla, hoy en Bs 0,80 por unidad y aún subvencionado con la harina que entrega Emapa; casi todo ese trigo llega importado, el 92% desde Argentina.
- ANAPO advierte que la dependencia expone el precio y el abastecimiento a la volatilidad, al tipo de cambio y al contrabando.
Trigo: lo que Bolivia produce frente a lo que consume
Producción nacional por año (toneladas) y consumo interno anual estimado en 2025. Fuente: ANAPO e INE.Los números: La producción nacional se hundió en la última década y, pese al repunte reciente, sigue muy por debajo de lo que el país consume cada año.
El déficit triguero de Bolivia, en cifras
Fuente: ANAPO, INE y Emapa.| Indicador | Dato |
|---|---|
| Producción nacional (2025) | 92.010 t |
| Consumo interno anual | ~850.000 t |
| Cobertura de la demanda | 10%–11% |
| Importación de trigo y harina (2025) | ~$us 79,3 millones |
| Origen de las importaciones | 92% desde Argentina |
| Superficie sembrada (2026) | 57.000 ha |
| Superficie sembrada (2015) | 150.000 ha |
| Aporte de Santa Cruz | 69% de la producción |
| Precio del pan de batalla | Bs 0,80 (subvencionado) |
Las causas: ANAPO atribuye el retroceso a la incertidumbre económica, el alza de los costos de producción, la falta de diésel y las pérdidas por la sequía de las últimas campañas.
La apuesta: ANAPO presentó "Génesis", una variedad de mejoramiento convencional desarrollada durante más de siete años que, según la entidad, rinde alrededor de 20% más y tolera la sequía, la piricularia y el desgrane; estará disponible en la próxima campaña de invierno.
- No es un trigo transgénico, pese a que parte de la cobertura la asoció al HB4: ese evento, aprobado en Bolivia solo para la soya en marzo de 2026, sigue sin autorización para trigo.
Qué sigue: ANAPO pidió al Gobierno una política de fomento con precios de referencia, financiamiento, seguro agrícola y acceso a biotecnología para revertir la caída.
- Como medida inmediata, acordó con YPFB la provisión de 72 millones de litros de diésel para julio.
